Extrait de Passiflora Incarnata

L'Extrait de Passiflora Incarnata (CAS 72968-47-9), issu des parties aériennes de la plante de passiflore, est un extrait botanique utilisé dans les formulations alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.

Il apporte des notes aromatiques florales-herbacées caractéristiques et est reconnu comme ingrédient aromatisant dans les produits de consommation finis pour diverses applications industrielles.

Dans la fabrication de produits alimentaires et de boissons, il est intégré dans des boissons fonctionnelles, des tisanes et des produits nutraceutiques où la saveur de passiflore présente un intérêt commercial.

Les formulateurs de soins personnels l'utilisent dans des sérums pour le visage, des toniques et des gammes de soins de la peau ciblant un positionnement botanique ou axé sur le bien-être global.

Dans la production pharmaceutique et de compléments alimentaires, il entre dans la composition de pellicules d'enrobage pour comprimés, de teintures liquides et de formulations en gélules spécifiques.

L'extrait contribue également au développement aromatique dans les confiseries et les formats d'aliments fonctionnels où la complexité florale constitue un objectif de formulation technique majeur.

Ce produit est fourni sous forme de poudre sèche ou d'extrait liquide, les formes sèches étant les plus courantes pour la fabrication de compléments alimentaires et de produits alimentaires.

Des grades standardisés sont disponibles afin de répondre aux exigences des cahiers des charges pharmaceutiques et nutraceutiques, selon l'application visée et les exigences réglementaires régionales.