Extrait de Berberis vulgaris

L'Extrait de Berberis vulgaris (CAS 84649-92-3), communément appelé extrait d'épine-vinette, est un extrait botanique standardisé obtenu à partir du fruit, de la racine et de l'écorce de l'arbuste Berberis vulgaris.

Il constitue une source concentrée de berbérine et d'autres alcaloïdes associés à des acides organiques naturels, ce qui en fait un ingrédient fonctionnel pertinent pour les marchés de l'alimentation et de la pharmacie.

Dans les formulations alimentaires et les boissons, il apporte des notes acidulées et fruitées aux confiseries, aux boissons fonctionnelles et aux compléments alimentaires où les acidifiants naturels sont privilégiés.

Les fabricants de nutraceutiques l'intègrent dans des formats en gélules et en comprimés ciblant le positionnement santé métabolique et digestive, répondant aux exigences de qualité FCC et USP.

Dans les formulations cosmétiques, l'extrait est utilisé dans les sérums et les crèmes topiques où l'activité antioxydante soutient les allégations anti-âge et d'éclat du teint pour les soins personnels.

Les producteurs pharmaceutiques s'approvisionnent également en grades standardisés conformes aux normes Ph.Eur., BP, EP ou ACS pour l'inclusion dans des médicaments à base de plantes.

L'extrait est fourni sous forme de poudre sèche ou d'extrait liquide, les formes sèches étant les plus courantes pour les applications en compléments alimentaires et en pharmacie industrielle.

Des grades standardisés précisant la teneur en berbérine sont disponibles pour répondre aux exigences des services assurance qualité en fonction de l'application envisagée et du cadre réglementaire.