Extrait de fruit de myrtille

L'Extrait de fruit de myrtille (CAS 84082-34-8), couramment approvisionné et commercialisé sous le nom d'extrait de myrtille, est un extrait botanique standardisé issu du fruit de la myrtille européenne.

Il apporte des pigments anthocyaniques concentrés qui agissent comme antioxydants naturels et colorants dans les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques de pointe.

Dans les compléments alimentaires et les formulations nutraceutiques, l'extrait de myrtille est standardisé en teneur en anthocyanes, généralement à 25 % ou 36 %, pour une utilisation en gélules et comprimés.

Les fabricants de produits alimentaires et de boissons l'utilisent comme colorant naturel et antioxydant dans des produits tels que la confiserie, les yaourts et les boissons à base de fruits variés.

Dans les formulations cosmétiques, il est incorporé dans des sérums, des crèmes et des produits de soin pour le contour des yeux, où l'activité antioxydante soutient efficacement les allégations anti-âge.

Des préparations de qualité pharmaceutique sont utilisées en capsules molles et en gélules à enveloppe dure pour des produits de santé sous marque, garantissant une traçabilité et une pureté optimales.

L'extrait est fourni sous forme de poudre sèche ou d'extrait hydrosoluble, avec des grades standardisés spécifiant 25 % ou 36 % d'anthocyanes par méthode UV-Vis selon les besoins techniques.

Des spécifications de qualité alimentaire et pharmaceutique sont disponibles, cette dernière étant conforme aux normes de qualité pharmacopéiales applicables telles que la Ph.Eur. ou la USP.