Extrait de Rubus fruticosus

L'Extrait de Rubus fruticosus (CAS 84787-69-9), dérivé de la mûre sauvage, s'utilise dans les applications alimentaires, cosmétiques et nutraceutiques pour ses propriétés aromatisantes et antioxydantes. FEMA 2155.

Où Extrait de Rubus fruticosus est-il utilisé ?

• Alimentation et boissons : arôme de mûre authentique et couleur naturelle
• Confiserie, produits laitiers et boissons fonctionnelles
• Cosmétique : sérums, crèmes et toniques
• Activité antioxydante pour la protection cutanée et l'anti-âge
• Nutraceutiques et compléments alimentaires : teneur en polyphénols
• Pharmaceutique : agent aromatisant masquant l'amertume dans les sirops et les pastilles
• Il facilite l'observance des traitements sous formes orales liquides ou solides.

À noter: Des extraits standardisés définis par leur teneur en polyphénols ou en anthocyanines sont disponibles pour les compléments alimentaires ; la constance du niveau actif est une exigence majeure à l'achat.

Spécifications commerciales

• CAS 84787-69-9
• FEMA 2155
• Extraits standardisés : teneur en polyphénols ou anthocyanines