Extrait de mûrier

L'Extrait de mûrier (CAS 90064-11-2), également commercialisé sous le nom d'extrait de feuille de mûrier et issu de Morus nigra, est un extrait botanique standardisé en composés bioactifs.

Où Extrait de mûrier est-il utilisé ?

• Aliments et boissons fonctionnels : couleur naturelle et saveur fruitée douce
• Jus, confiseries et compléments alimentaires : activité antioxydante
• Nutraceutiques : gélules et comprimés à base d'extrait de feuille de mûrier standardisé
• Soin personnel : sérums, crèmes et toniques à action éclaircissante
• Santé métabolique : les applications sont souvent axées sur ce domaine.
• Les formulateurs pharmaceutiques et de santé le sélectionnent comme actif botanique dans des préparations à base de plantes standardisées.

À noter: Il contient notamment des anthocyanes et des flavonoïdes. Les niveaux de standardisation sont généralement exprimés en pourcentage d'anthocyanes ou de polyphénols totaux.

Spécifications commerciales

• Poudre séchée par atomisation, extrait liquide ou pâte concentrée
• Matières certifiées biologiques disponibles