Extracto de fruto de arándano

Extracto de fruto de arándano (CAS 84082-34-8) es un extracto botánico estandarizado obtenido del fruto del arándano europeo. Aporta pigmentos de antocianinas concentrados que actúan como antioxidantes naturales.

Estos componentes funcionan como colorantes en aplicaciones alimentarias, nutracéuticas y cosméticas. En suplementos dietéticos, el extracto se estandariza según su contenido en antocianinas, habitualmente al 25% o al 36%.

Se utiliza frecuentemente en cápsulas, comprimidos y bebidas funcionales orientadas al posicionamiento antioxidante. Los fabricantes del sector alimentario lo emplean en productos como confitería, yogures y bebidas a base de frutas.

En formulaciones cosméticas, se incorpora a sérums, cremas y productos para el cuidado del contorno de ojos. Su actividad antioxidante respalda declaraciones antiedad en diversas líneas de cuidado personal de alta gama.

Las preparaciones de grado farmacéutico se utilizan en formatos de cápsulas blandas y cápsulas duras para productos de salud de marca. El producto se suministra en forma de polvo seco o extracto hidrosoluble de alta pureza.

Los grados estandarizados especifican un contenido de antocianinas mediante el método UV-Vis. Se dispone de especificaciones de grado alimentario y grado farmacéutico conformes con los estándares de calidad farmacopeicos aplicables.

El suministro a granel está disponible en envases de kilogramo y multi-kilogramo para procesos industriales. Estas opciones son adecuadas para las necesidades de formulación de grandes fabricantes químicos y farmacéuticos.