Extracto de saúco negro

El Extracto de saúco negro (CAS 84603-58-7), obtenido de las bayas y flores del saúco, es un extracto botánico utilizado en la fabricación de productos alimentarios, cosméticos y nutracéuticos. FEMA 2406.

¿Dónde se utiliza Extracto de saúco negro?

• Alimentación: aromatizante natural y antioxidante en zumos, cordiales y confitería
• Nutracéuticos: suplementos dietéticos en cápsulas, gominolas y jarabes
• Cuidado personal: serums y cremas
• Bebidas alcohólicas: componente aromatizante natural
• Su actividad antioxidante respalda el posicionamiento en salud inmunológica.

A tener en cuenta: La estandarización se basa habitualmente en el contenido de antocianinas o polifenoles para asegurar la potencia.

Especificaciones comerciales

• Envase: desde pequeños bidones hasta cantidades a granel