5-metil-2-esanone

5-metil-2-esanone (CAS 110-12-3), noto commercialmente come MIAK o metil isoamil chetone, è un solvente chetonico a catena media utilizzato in applicazioni industriali di rivestimento e aromatizzazione.

La sua bassa velocità di evaporazione lo rende una scelta privilegiata nei processi in cui sono richiesti un'essiccazione controllata e una formazione uniforme del film. Il MIAK svolge inoltre la funzione di agente aromatizzante.

Esso conferisce note fruttate ed eteree ai prodotti finiti. Negli inchiostri da stampa e nei rivestimenti industriali, il MIAK agisce come solvente coalescente che migliora lo scorrimento e il livellamento del prodotto.

Prolunga al contempo il tempo di apertura durante l'applicazione. I formulatori di lubrificanti e prodotti per la lavorazione dei metalli lo impiegano come solvente vettore in composti per la pulizia e lo sgrassaggio.

In questi contesti è fondamentale un'evaporazione senza residui. Nel settore della cura personale, è presente in formulazioni per unghie e in composizioni profumanti che richiedono una base solvente a rilascio lento.

I produttori del settore alimentare e delle bevande utilizzano il MIAK come agente aromatizzante approvato FEMA per apportare note di testa fruttate e verdi in prodotti dolciari e bevande.

Il MIAK viene fornito come liquido limpido in fusti standard e contenitori IBC adatti a volumi industriali. È disponibile in grado tecnico e in specifiche conformi ai requisiti FCC.

I livelli di purezza variano tipicamente dal 98% al 99%+ a seconda del grado di applicazione previsto, garantendo prestazioni costanti e affidabili per ogni specifica esigenza di formulazione chimica.