Idrossido di ammonio

Idrossido di ammonio (CAS 1336-21-6), commercializzato anche come acqua ammoniacale e classificato come E527 nelle applicazioni alimentari, è una soluzione acquosa di ammoniaca impiegata industrialmente. Viene utilizzato come reagente alcalino e agente di controllo del pH. Trova applicazione in operazioni di pulizia, trattamento e lavorazione dove è richiesta una base ad azione rapida e ad alta solubilità.

Nel trattamento delle acque, viene utilizzato per la correzione del pH e per favorire la disinfezione con cloramine nei sistemi idrici municipali. I settori tessile, conciario e cartario lo impiegano costantemente. Serve per neutralizzare gli acidi, rigonfiare le fibre e condizionare la pasta durante le fasi di lavorazione a umido. Le formulazioni detergenti per uso industriale e domestico lo utilizzano per rimuovere grassi.

Agisce efficacemente sui residui proteici dalle superfici dure. Nella produzione di gomma, svolge la funzione di stabilizzante per le dispersioni di lattice, prevenendo la coagulazione precoce durante il trasporto. L'idrossido di ammonio è fornito in soluzione acquosa, con concentrazione tipicamente compresa tra il 25% e il 30% di ammoniaca in peso per la fornitura industriale standard.

Il materiale di grado alimentare conforme alle specifiche del codice europeo è disponibile per le applicazioni consentite nell'industria alimentare. Le soluzioni di grado tecnico sono lo standard di settore. Queste soluzioni rappresentano il riferimento per il trattamento delle acque, la pulizia e i processi industriali complessi, garantendo stabilità e performance elevate in ogni fase della produzione chimica.