Alluminosilicato di sodio

Alluminosilicato di sodio (CAS 1344-00-9), noto anche con la designazione di additivo alimentare E554, è un sale inorganico sintetico derivato da fonti di allumina e silice. Agisce principalmente come agente antiagglomerante in applicazioni alimentari e industriali, impedendo la formazione di grumi nelle polveri e mantenendo le caratteristiche di scorrimento libero nei materiali sfusi.

Nella produzione alimentare, l'E554 viene impiegato in prodotti in polvere come sale da tavola, latte essiccato e miscele di spezie per mantenere la fluidità durante le linee di lavorazione e confezionamento. Nei trattamenti delle acque, l'alluminosilicato di sodio viene utilizzato come coagulante e flocculante per rimuovere i solidi sospesi e migliorare l'efficienza di chiarificazione dei processi idrici.

Nella produzione di pasta di cellulosa e carta, contribuisce al controllo della ritenzione e del drenaggio durante la formazione del foglio, ottimizzando la resa dei macchinari industriali. Le lavorazioni nel settore tessile e della concia lo impiegano come stabilizzante nei bagni di tintura e finitura per gestire la reologia e prevenire la precipitazione dei composti chimici.

L'alluminosilicato di sodio viene fornito sotto forma di polvere bianca fine, con specifiche granulometriche variabili in base all'applicazione finale richiesta dal cliente o dal processo produttivo. Il materiale per uso alimentare è disponibile secondo le specifiche E554 e deve soddisfare i requisiti di purezza previsti dalla normativa europea. Sono disponibili anche gradi tecnici per impieghi industriali.