Zink-Glucoheptonat

Zink-Glucoheptonat (CAS 12565-63-8) ist ein Zinksalz der Glucoheptonsäure und dient als bioverfügbare Zinkquelle in Ernährung und Landwirtschaft. Auch als Zink-alpha-Glucoheptonat bekannt.

Wo wird Zink-Glucoheptonat eingesetzt?

• Lebensmittel und Nahrungsergänzung: Zinkanreicherungsmittel in funktionellen Lebensmitteln, Getränken und Mineralvormischungen
• Pharmazeutische Formulierer nutzen es in oralen Zinkpräparaten und Brausetabletten.
• Landwirtschaft: bioverfügbares Zink für Pflanzenernährungsprogramme und Tierfuttermischungen zur Korrektur von Mineralstoffmängeln
• Körperpflege: Haut- und Haarpflegeprodukte mit Zinkabgabe und milder antioxidativer Stabilisierung

Gut zu wissen: Die chelatierte Struktur verbessert die Zinkaufnahme gegenüber anorganischen Zinksalzen. Geprüft wird üblicherweise nach FCC- und USP-Standards.

Kommerzielle Spezifikationen

• Lebensmittel- und pharmazeutische Qualität
• Großgebinde und kleinere Mengen für die Formulierungsentwicklung