Zink-Glucoheptonat

Zink-Glucoheptonat (CAS 12565-63-8) ist ein Zinksalz der Glucoheptonsäure, das als bioverfügbare Zinkquelle in der Ernährungs- und Landwirtschaft eingesetzt wird. Durch seine chelatierte Struktur wird die Zinkaufnahme im Vergleich zu anorganischen Zinksalzen verbessert.

Dies macht es zu einer bevorzugten Form für die Anreicherung und Supplementierung. Zink-alpha-Glucoheptonat ist ein anerkannter alternativer Name, dem Einkäufer in technischen Spezifikationen und behördlichen Einreichungen begegnen können.

In der Herstellung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln dient es als Zinkanreicherungsmittel in funktionellen Lebensmitteln, Getränken und Mineralvormischungen, bei denen saubere Mineralstoffquellen gefordert sind.

Pharmazeutische Formulierer verwenden es in oralen Zinkpräparaten und Brausetabletten, wo die chelatierte Form eine gleichmäßige Dosierung und Formulierungsstabilität unterstützt. In der Landwirtschaft liefert es bioverfügbares Zink.

Es unterstützt Pflanzenernährungsprogramme und Tierfuttermischungen, die auf die Korrektur von Mineralstoffmängeln ausgerichtet sind. Formulierer in der Körperpflege setzen es zudem in Haut- und Haarpflegeprodukten ein.

Hierbei stellen die Zinkabgabe und eine milde antioxidative Stabilisierung zentrale Formulierungsziele dar. Zink-Glucoheptonat wird üblicherweise als weißes bis cremefarbenes Pulver an industrielle Abnehmer geliefert.

Es ist in lebensmittel- und pharmazeutischer Qualität erhältlich, wobei das Material üblicherweise nach FCC- und USP-Standards geprüft wird. Großgebinde sind für industrielle Abnehmer standardmäßig verfügbar.

Kleinere Mengen stehen für die Formulierungsentwicklung zur Verfügung. Die hohe Reinheit und Stabilität machen diesen Rohstoff zu einer zuverlässigen Wahl für anspruchsvolle Anwendungen in verschiedenen Industriesektoren.