Zinkgluconat

Zinkgluconat (CAS 4468-02-4) ist ein organisches Zinksalz, das in der Lebensmittel-, Pharma- und Körperpflegeindustrie als bioverfügbare Zinkquelle für die Supplementierung und Anreicherung eingesetzt wird. Es stellt Zink in einer Form bereit, die sowohl bei oraler als auch topischer Anwendung gut verträglich ist, wodurch es in Fertigproduktformulierungen gegenüber anorganischen Zinksalzen bevorzugt wird.

In Nahrungsergänzungsmitteln und OTC-Arzneimitteln ist es der Wirkstoff in Lutschtabletten, Tabletten und Sirupen, die auf Immununterstützung und Zinkmangelausgleich abzielen. Lebensmittel- und Getränkehersteller verwenden es zur Anreicherung von Produkten wie Säuglingsnahrung, Functional Drinks und Cerealien, bei denen eine deklarationsfreundliche Anreicherung gefordert ist.

In der Körperpflege wird es aufgrund seiner Fähigkeit, die Talgproduktion zu regulieren und geruchsbildende Bakterien zu hemmen, in Aknecreme, Mundpflegeprodukten und Deodorants eingesetzt. Pharmazeutische Lohnhersteller nutzen es zudem als Zinkquelle in Formulierungen für die parenterale Ernährung. Zinkgluconat wird als weißes bis leicht cremefarbenes kristallines Pulver geliefert.

Zu den Standardqualitäten zählen USP, BP, Ph. Eur. sowie Lebensmittelqualität (FCC), wobei die Reinheit typischerweise 97 bis 102 Prozent auf Trockenbasis beträgt. Großmengen sind in Fasstrommeln oder mehrlagigen Säcken erhältlich, mit einer Verpackung, die für GMP-konforme Produktionsumgebungen in der Industrie bestens geeignet ist.