Gluconato di zinco

Gluconato di zinco (CAS 4468-02-4) è un sale organico di zinco utilizzato nella produzione alimentare, farmaceutica e cosmetica come fonte di zinco biodisponibile per l'integrazione e la fortificazione. Fornisce lo zinco in una forma ben tollerata nelle applicazioni orali e topiche, risultando la scelta preferita rispetto ai sali di zinco inorganici nelle formulazioni di prodotti finiti di alta qualità.

Negli integratori alimentari e nei farmaci OTC, questo composto è il principio attivo in pastiglie, compresse e sciroppi destinati al supporto immunitario e al trattamento della carenza di zinco. I produttori di alimenti e bevande lo impiegano per arricchire prodotti quali latte in polvere per neonati, bevande funzionali e cereali, dove è richiesta una fortificazione con zinco compatibile.

Nel settore cosmetico, viene incorporato in creme anti-acne, prodotti per l'igiene orale e deodoranti per la sua capacità di regolare il sebo e contrastare i batteri responsabili dei cattivi odori. I laboratori farmaceutici di galenica lo utilizzano inoltre come fonte di zinco nelle formulazioni per la nutrizione parenterale. Il prodotto è fornito come polvere cristallina bianca o bianco sporco.

I gradi standard includono USP, BP, Ph. Eur. e alimentare (FCC), con una purezza tipicamente compresa tra il 97 e il 102% sulla sostanza secca totale analizzata. Sono disponibili quantità all'ingrosso in fusti in fibra o sacchi multistrato, con imballaggi adatti ad ambienti di produzione conformi alle norme GMP per garantire la massima sicurezza.