Gluconato di magnesio

Il Gluconato di magnesio (CAS 3632-91-5) è un sale organico di magnesio impiegato nei settori alimentare, farmaceutico e della cura personale come fonte biodisponibile di magnesio e tampone di pH.

Dove si usa Gluconato di magnesio?

• Integratori e alimenti funzionali: vettore di magnesio elementare in compresse, capsule e bevande arricchite
• Farmaceutica: formule per reidratazione orale e terapie per la carenza di magnesio
• Trasformazione alimentare: regolatore di pH e stabilizzante in analoghi del latte, nutrizione infantile e alimenti trasformati
• Cura personale: agente chelante e tampone in prodotti per il condizionamento cutaneo e preparazioni topiche arricchite con minerali
• La sua elevata tollerabilità gastrointestinale rispetto ai sali inorganici lo rende adatto a integratori e alimenti funzionali.

Da sapere: La tollerabilità gastrointestinale è superiore a quella dei sali inorganici di magnesio. I gradi standard includono food-grade (FCC), USP e BP/Ph. Eur.

Specifiche commerciali

• Forma anidra o idrata
• Confezionamento da sacchi in scala chilogrammo a sacchi alla rinfusa