Zinco glicinato

Zinco glicinato (CAS 14281-83-5), disponibile anche come zinco bisglicinato, è un minerale di zinco chelato con amminoacidi in cui lo zinco è coordinato con la glicina per una biodisponibilità superiore. Viene impiegato nella produzione nutraceutica, mangimistica e cosmetica dove la cessione di zinco stabile e biodisponibile rappresenta una priorità formulativa fondamentale per il successo del prodotto finale.

Negli integratori alimentari e negli alimenti funzionali, lo zinco bisglicinato è la fonte di zinco preferita quando la tollerabilità gastrointestinale e l'efficienza di assorbimento costituiscono elementi differenzianti. I produttori di mangimi animali lo incorporano come minerale traccia organico per sostenere la funzione immunitaria e le prestazioni di crescita negli animali da allevamento e nelle specie acquacole.

Nelle formulazioni cosmetiche e per la cura personale, agisce come attivo condizionante della pelle e come booster preservante blando in creme, sieri e prodotti specifici per il trattamento anti-acne. Le applicazioni agricole comprendono trattamenti fogliari e ammendanti del suolo, dove lo zinco chelato corregge le carenze di micronutrienti in modo più efficace rispetto alle alternative a base di solfato.

Lo zinco glicinato viene fornito come polvere da bianca a bianco sporco. I gradi standard includono specifiche food-grade e feed-grade, con materiale allineato a USP o Ph. Eur. per applicazioni farmaceutiche. Il contenuto di zinco varia tipicamente tra il 20 e il 30%, e gli acquirenti dovrebbero verificare il rapporto di chelazione e il saggio di zinco elementare nella valutazione delle specifiche del fornitore.