Glicinato de zinc

El glicinato de zinc (CAS 14281-83-5), también comercializado como bisglicinato de zinc, es un mineral de zinc quelado con aminoácidos en el que el zinc se coordina con glicina para lograr una mayor biodisponibilidad. Se utiliza en la fabricación de nutracéuticos, piensos y cosméticos cuando la administración estable y biodisponible de zinc constituye una prioridad en la formulación de productos industriales y de consumo.

En suplementos dietéticos y alimentos funcionales, el bisglicinato de zinc es la fuente de zinc preferida cuando la tolerabilidad gastrointestinal y la eficiencia de absorción son factores diferenciadores clave del producto final. Los fabricantes de piensos para animales lo incorporan como mineral traza orgánico para favorecer la función inmunitaria y el rendimiento de crecimiento en diversas especies ganaderas y de acuicultura.

En formulaciones cosméticas y de cuidado personal, actúa como activo acondicionador de la piel y potenciador suave de conservantes en cremas, sérums y productos antiacné de alta gama. Las aplicaciones agrícolas incluyen pulverizaciones foliares y enmiendas del suelo, donde el zinc quelado corrige las deficiencias de micronutrientes con mayor eficacia que las alternativas basadas en sulfato.

El producto se suministra en forma de polvo blanco o blanquecino. Las especificaciones estándar incluyen grados alimentario y para piensos, y algunos fabricantes ofrecen material alineado con USP o Ph.Eur. El contenido en zinc oscila típicamente entre el 20 y el 30 %, y los compradores deben confirmar la proporción de quelación y el ensayo de zinc elemental al evaluar las especificaciones técnicas del proveedor.