Glicinato de calcio

El Glicinato de calcio (CAS 35947-07-0), también conocido como bisglicinato de calcio, es un mineral quelado con aminoácidos en el que el calcio se une a la glicina para mejorar su biodisponibilidad. Este compuesto actúa como fuente de calcio biodisponible en aplicaciones nutricionales, farmacéuticas y agrícolas, superando en absorción a las sales de calcio inorgánicas tradicionales en diversos sectores.

En complementos alimenticios y alimentos funcionales, aporta calcio con una tolerancia gastrointestinal mejorada, lo que lo convierte en una opción preferida para formulaciones de alto contenido en comprimidos. Los fabricantes de alimentos y bebidas lo incorporan en productos enriquecidos, incluidas alternativas lácteas y nutrición infantil, donde la incorporación de minerales con etiqueta limpia es una prioridad.

En la fabricación farmacéutica, se emplea como ingrediente mineral activo en preparados para la salud ósea y productos prenatales, cumpliendo con estándares de calidad como USP o Ph.Eur. Los productores de piensos lo utilizan para suministrar calcio biodisponible en premezclas y piensos compuestos, especialmente cuando la eficiencia digestiva en animales monogástricos es un objetivo clave.

El producto se suministra en forma de polvo blanco o blanco hueso, disponible en especificaciones para uso alimentario y para piensos según los requerimientos técnicos de cada proceso industrial. Las cantidades a granel son habituales para compradores industriales, con opciones de envasado que van típicamente desde cantidades en kilogramos hasta volúmenes en toneladas métricas para su distribución.