Sales & Minerales REACH

L-lactato de calcio

Número CAS

28305-25-1

Número CE

248-953-3

Industrias: Alimentación & Nutrición Farmacéutica & Salud

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¿Qué es L-lactato de calcio?

El L-lactato de calcio (CAS 28305-25-1), también conocido como lactato de calcio, es una sal cálcica del ácido láctico.

¿Dónde se utiliza L-lactato de calcio?

Alimentación: prolonga la vida útil de panadería y frutas y hortalizas
Alimentación: agente de firmeza en verduras en conserva y fortificante mineral
Alternativas lácteas y nutrición infantil
Farmacéutica: principio activo suplementador de calcio
Farmacéutica: tampón en comprimidos y grageas masticables
Cuidado personal: tampón de pH y astringente suave en higiene bucal
Controla el pH e inhibe el crecimiento microbiano sin transmitir sabor marcadamente ácido.

A tener en cuenta: Las formas granuladas son las preferidas para la compresión directa. La forma pentahidrato es la especificación de mayor comercialización.

Especificaciones comerciales

Grado alimentario (FCC), USP y Ph. Eur.
Formas anhidra y pentahidrato

Otros Nombres (Sinónimos)

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¿Cuáles son las propiedades físicas de L-lactato de calcio?

Punto de Fusión 240 °C

Densidad 1.495[at 20℃]

Log P -1.5 at 20℃

¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad L-lactato de calcio? Más Información

Atención

GHS07· Irritante

Indicaciones de Peligro

H319 Provoca irritación ocular grave

Consejos de Prudencia

P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.

P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.

P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.

P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.

¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a L-lactato de calcio?

Código SA 29181100