Lactato de calcio pentahidratado

Lactato de calcio pentahidratado (CAS 5743-47-5) es una sal cálcica hidratada del ácido láctico empleada en aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y agrícolas como agente de fortificación en calcio y aditivo alimentario.

¿Dónde se utiliza Lactato de calcio pentahidratado?

• Alimentación: agente de firmeza y fortificante cálcico en panadería, alternativas lácteas y suplementos de nutrición deportiva
• Farmacia: fuente de calcio en comprimidos orales y preparaciones efervescentes
• Conservación de productos frescos: prolonga la vida útil de frutas y verduras de cuarta gama
• Alimentación animal: suplementación mineral en programas de nutrición ganadera para la deficiencia de calcio
• En formulaciones donde la solubilidad y la palatabilidad son prioritarias, aporta calcio biodisponible.

A tener en cuenta: Su perfil de sabor relativamente suave favorece el cumplimiento terapéutico en diversas aplicaciones médicas.

Especificaciones comerciales

• Grado alimentario conforme a especificaciones FCC y requisitos de E number
• Grado farmacéutico cumple normas USP y Ph. Eur.
• Sacos de 25 kg con precios y documentación diferenciados