Lattato di calcio pentaidrato
Che cos'è Lattato di calcio pentaidrato?
Lattato di calcio pentaidrato (CAS 5743-47-5) è un sale calcico idrato dell'acido lattico, usato come agente di fortificazione del calcio e additivo alimentare.
Dove si usa Lattato di calcio pentaidrato?
- Alimenti: agente rassodante e fortificante in prodotti da forno, alternative al latte e integratori sportivi
- Farmaceutica: fonte di calcio in compresse orali ed effervescenti
- Ortofrutticoli: prolunga la shelf life di frutta e verdura di quarta gamma
- Zootecnia e agricoltura: supplementazione minerale per il bestiame
- Nelle formulazioni in cui la solubilità e la palatabilità sono prioritarie, fornisce calcio biodisponibile.
Da sapere: Il grado alimentare è conforme alle specifiche FCC e ai requisiti degli E-number; il grado farmaceutico soddisfa gli standard USP e Ph. Eur.
Specifiche commerciali
- Sacchi da 25 kg per le quantità alla rinfusa
Altri Nomi (Sinonimi)
Calcium lactate pentahydrate|4FM1N296CM|CALCAREA LACTICA|CALCAREA LACTICA [HPUS]|CALCIUM LACTATE HYDRATE [JAN]|PUR113 COMPONENT CALCIUM LACTATE|PUR118 COMPONENT CALCIUM LACTATE|CALCIUM LACTATE (1:2) PENTAHYDRATE|CALCIUM LACTATE PENTAHYDRATE [WHO-DD]