Acetato de calcio
¿Qué es Acetato de calcio?
El Acetato de calcio (CAS 62-54-4), también conocido por el número E E263, es una sal inorgánica de calcio utilizada en la fabricación de productos alimentarios, farmacéuticos y cosméticos.
¿Dónde se utiliza Acetato de calcio?
- Alimentación: conservante, tampón de pH y secuestrante; el E263 regula la acidez y prolonga la vida útil en panadería
- Confitería y alimentos procesados: estabilidad microbiana
- Farmacia: excipiente activo en preparados quelantes de fosfato
- Cuidado personal: agente tamponador y componente firmante en cremas y geles
- Industrial: precursor catalítico en la producción de acetona y agente de fijación
- En el procesamiento de textiles y papel se emplea habitualmente.
A tener en cuenta: El material de grado farmacéutico está sujeto a requisitos más estrictos de pureza y documentación técnica de calidad.
Especificaciones comerciales
- Cantidades a granel para uso industrial
Otros Nombres (Sinónimos)
Calcium acetate|Phoslyra|Phoslo Gelcaps|Phoslo|Lime pyrolignite|Lime acetate|Gray acetate of lime|Eliphos|calcium(II) acetate|E263