Acétate de calcium
Numéro CAS
62-54-4
Numéro CE
200-540-9
Numéro E
E263
Numéro FEMA
FEMA 2228
Qu'est-ce que Acétate de calcium ?
L'acétate de calcium (CAS 62-54-4), ou E263, est un sel de calcium inorganique employé dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
Où Acétate de calcium est-il utilisé ?
- Alimentaire : conservateur, tampon de pH et séquestrant ; l'E263 régule l'acidité et prolonge la conservation en boulangerie, confiserie et aliments transformés
- Pharmaceutique : excipient actif dans les préparations chélatrices du phosphate, notamment Phoslyra et PhosLo pour l'insuffisance rénale
- Soins personnels : agent tampon et raffermissant dans crèmes, gels et topiques à pH contrôlé
- Industriel : précurseur de catalyseur, production d'acétone, fixation dans le traitement des textiles et du papier
- La stabilité microbiologique est une priorité de formulation pour les industriels.
À noter: Les matières de grade pharmaceutique sont soumises à des exigences plus strictes de pureté et de documentation technique.
Spécifications commerciales
- Monohydrate : forme commerciale la plus répandue
Autres Noms (Synonymes)
Calcium acetate|Phoslyra|Phoslo Gelcaps|Phoslo|Lime pyrolignite|Lime acetate|Gray acetate of lime|Eliphos|calcium(II) acetate|E263
Quelles sont les propriétés physiques de Acétate de calcium ?
Point de Fusion 160 °C (decomp)
Densité 150 g/cm³
Point d'Éclair 160°C
Apparence cristaux ou poudre blancs
Couleur blanc
Odeur acétique doux
Forme poudre
Solubilité dans l'Eau soluble
Indice de Réfraction 1.5500
pH 8(1 mM solution);8.43(10 mM solution);8.77(100 mM solution);9.13(1000 mM solution)
Log P -0.29
Comment Acétate de calcium est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS07· Irritant
Mentions de Danger
H315 Provoque une irritation cutanée
H319 Provoque une sévère irritation des yeux
Conseils de Prudence
P264 Se laver … soigneusement après manipulation.
P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
P321 Traitement spécifique (voir … sur cette étiquette).
P264+P265 Se laver … soigneusement après manipulation.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Acétate de calcium ?
Code SH 29152990
Classe de Stockage 13 - Solides non combustibles
WGK (Allemagne) 1