Acetato de potasio

Name: Acetato de potasio
Brand: SoleChem
SKU: 127-08-2
Availability: InStock

Sales & Minerales Farmacéutica & Salud Cuidado personal & Cosméticos Alimentación & Nutrición CatálisisRegulación del pH & TampónConservación & Biocida

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CAS

127-08-2

204-822-2

Peso Mol.

98.14 g/mol

Descripción

El Acetato de potasio (CAS 127-08-2), conocido también por el número E E261, es una sal de acetato utilizada en la fabricación de productos alimentarios, farmacéuticos y cosméticos como tampón de pH.

Este compuesto actúa como conservante y catalizador de proceso, proporcionando un control preciso de la acidez y estabilización en formulaciones donde las alternativas basadas en sodio no son adecuadas para el producto final.

En la producción alimentaria, el E261 actúa como regulador de acidez y conservante en productos encurtidos, salsas y alimentos procesados, ofreciendo una alternativa a base de potasio para formulaciones con restricción de sodio.

Los fabricantes farmacéuticos lo emplean como agente tamponador en soluciones inyectables, líquidos orales y fluidos de diálisis donde el control del pH es crítico para la estabilidad química del producto terminado.

En el sector de cuidado personal, regula el pH en cremas, lociones y productos para el cabello, aportando además una actividad conservante moderada que ayuda a mantener la integridad de la fórmula cosmética.

Las aplicaciones industriales y de laboratorio incluyen su uso como catalizador en síntesis orgánica y como desecante en determinados procesos químicos que requieren una gestión eficiente de la humedad ambiental.

El acetato de potasio se suministra en forma de polvo cristalino blanco o gránulos. Los grados estándar incluyen grado alimentario (FCC), USP, BP y Ph. Eur., permitiendo su uso en aplicaciones reguladas.

El material de grado técnico está disponible para usos industriales y catalíticos en los que no se requiere conformidad farmacéutica, asegurando versatilidad para diversos sectores de la manufactura química global.

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Propiedades Físicas

Punto de Fusión	292 °C
Densidad	1.57 g/cm³ @ Temp: 25 °C
Punto de Inflamación	>250°C
Apariencia	cristales incoloros o polvo blanco
Color	Blanco a marrón claro
Olor	Sin olor
Forma	Sólido
Solubilidad en Agua	2694 g/L (25 ºC)
Presión de Vapor	<0.0000001 hPa ( 25 °C)
Índice de Refracción	n 20/D 1.370
pH	7.5-8.5 (50g/l, H2O, 20℃)
Log P	-3.72

Seguridad y Manejo (Más Información)

Warning GHS07

Indicaciones de Peligro

H315 Provoca irritación cutánea

H319 Provoca irritación ocular grave

H335 Puede irritar las vías respiratorias

Consejos de Prudencia

P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.

P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.

P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.

P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.

P319 Consultar a un médico en caso de malestar.

P321 Tratamiento específico (ver … en esta etiqueta).

P405 Guardar bajo llave.

P501 Eliminar el contenido/recipiente de acuerdo con la normativa local.

P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.

P302+P352 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con agua abundante.

P304+P340 EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que le facilite la respiración.

P332+P317 Obtener asistencia médica de urgencia.

P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.

P362+P364 Quitar la ropa contaminada y lavarla antes de volver a usarla.

P403+P233 Almacenar en un lugar bien ventilado. Mantener el recipiente herméticamente cerrado.

P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.