Sales & Minerales
REACH
Lactato ferroso
Número CAS
5905-52-2
Número CE
227-608-0
Número E
E585
¿Qué es Lactato ferroso?
El lactato ferroso (CAS 5905-52-2) es una sal de hierro(II) del ácido láctico, fuente biodisponible de hierro. También conocido como aditivo alimentario E585.
¿Dónde se utiliza Lactato ferroso?
- Alimentación: estabilizador del color y agente de retención en aceitunas
- Farmacéutica y nutracéutica: suplementos para la deficiencia de hierro
- Piensos y premezclas: fuente biodisponible de hierro para ganado y aves
- Bebidas funcionales, fórmulas infantiles y cereales
- El dilactato de hierro presenta una tolerabilidad gastrointestinal superior.
A tener en cuenta: El dilactato de hierro presenta una tolerabilidad gastrointestinal superior frente a las sales de hierro inorgánicas; su perfil gástrico suave favorece el cumplimiento terapéutico.
Especificaciones comerciales
- Grado alimentario conforme a FCC
- Grado farmacéutico según USP y Ph. Eur.
- Sacos de 25 kg con documentación
Otros Nombres (Sinónimos)
Ferrous lactate|iron lactate|Iron(II) lactate|Iron dilactate|Propanoic acid, 2-hydroxy-, iron(2+) salt (2:1)|Iron(2+) lactate|Lactic acid, iron(2+) salt (2:1)|5JU4C2L5A0|INS NO.585|E585
¿Cuáles son las propiedades físicas de Lactato ferroso?
Apariencia Greenish-white crystals; slight peculiar odor. Soluble in water; insoluble in alcohol. Deliquescent, affected by light. Combustible.
Log P -0.70
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Lactato ferroso? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H302 Nocivo en caso de ingestión
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Lactato ferroso?
WGK (Alemania) 2