Citrato de amonio férrico

El Citrato de amonio férrico (CAS 1185-57-5), también conocido por el número E E381, es una sal de hierro soluble en agua que se utiliza como fuente de hierro biodisponible.

¿Dónde se utiliza Citrato de amonio férrico?

• Alimentación y bebidas: agente de enriquecimiento en hierro en harinas, cereales y fórmulas infantiles
• Farmacéutica: fuente de hierro en suplementos orales y hematínicos
• Tratamiento de aguas: auxiliar de coagulación y secuestrante contra incrustaciones y decoloración
• Agricultura: suplemento foliar de micronutrientes para corregir la deficiencia de hierro en cultivos
• El FAC proporciona una suplementación controlada de hierro y una secuestración de metales en situaciones críticas.
• Utilizado como aditivo para piensos.
• Utilizado en la elaboración de planos.

A tener en cuenta: El color del polvo varía según el contenido en hierro y el grado previsto. Las especificaciones de grado alimentario y conformes con USP/BP son estándar en la adquisición para uso farmacéutico.

Notas de formulación

• Una sal ácida que reacciona como ácido para neutralizar bases, generando calor.
• Una forma más soluble de citrato férrico.

Especificación típica

• El citrato de amonio férrico (Rojo) está disponible con un contenido de hierro de 20,5 - 22,5 %.
• La valoración (yodométrica, Fe calculado sobre sustancia seca) es de 17,1 - 18,9 %.
• Disponible en formas marrón y verde.

Situación regulatoria

• Registrado en REACH con el código Y113.
• Regulado en Estados Unidos según 21 CFR 184.1296 como aditivo alimentario / sustancia GRAS.
• Clasificado en WGK Alemania clase de peligro para el agua 3.

El contenido técnico lo recopila y actualiza el equipo de producto de SoleChem a partir de fuentes técnicas públicas; para las especificaciones del producto rige el certificado de análisis (COA).