Fumarato ferroso

El fumarato ferroso (CAS 141-01-5), comercializado también bajo los nombres comerciales Feostat y Ercoferro, es una sal de hierro(II) utilizada en las industrias farmacéutica, nutricional y de piensos como fuente biodisponible de hierro elemental. Su elevado contenido en hierro y su relativamente baja solubilidad lo convierten en una opción preferida para la suplementación de hierro en formas sólidas, cuando la tolerabilidad y la estabilidad son prioridades de formulación.

En la fabricación farmacéutica, este compuesto es el principio activo en tratamientos orales para la deficiencia de hierro, formulado habitualmente en comprimidos, cápsulas y diversas formas masticables para el paciente. Los productores de suplementos nutricionales lo emplean para enriquecer alimentos como cereales de desayuno, fórmulas infantiles y polvos sustitutivos de comidas donde se requiere la adición controlada de hierro.

Los fabricantes de piensos animales lo incorporan en premezclas y alimentos completos para tratar la deficiencia de hierro en animales de granja y de compañía, asegurando un desarrollo óptimo y saludable. En el ámbito de la cosmética, actúa como colorante y agente estabilizante en determinadas formulaciones. El producto se suministra habitualmente en forma de polvo fino de un característico color marrón rojizo.

Está disponible en grados USP, BP y Ph. Eur. para aplicaciones farmacéuticas y nutracéuticas, así como en especificaciones de grado para piensos destinadas específicamente a la nutrición animal. También se dispone de material de grado técnico para usos industriales y cosméticos, cumpliendo con los requerimientos de pureza necesarios para cada sector productivo y garantizando la estabilidad del producto final.