Fumarate ferreux

Le fumarate ferreux (CAS 141-01-5), également commercialisé sous les noms de marque Feostat et Ercoferro, est un sel de fer(II) utilisé dans les secteurs pharmaceutique et nutritionnel. Il sert de source biodisponible de fer élémentaire dans l'alimentation animale. Sa teneur élevée en fer et sa faible solubilité relative en font un choix privilégié pour la supplémentation en fer sous forme solide.

La tolérance et la stabilité constituent des priorités de formulation pour ce produit. Dans la fabrication pharmaceutique, il est le principe actif des traitements oraux contre la carence en fer. Il est formulé en comprimés, gélules et formes à mâcher pour les patients. Les fabricants de compléments nutritionnels l'utilisent pour enrichir des produits alimentaires tels que les céréales de petit-déjeuner.

On le retrouve aussi dans les préparations pour nourrissons et les poudres de substituts de repas. Les fabricants d'aliments pour animaux l'incorporent dans des prémix et des aliments complets. Cela permet de pallier les carences en fer chez les animaux d'élevage et de compagnie. Dans le domaine des soins personnels, il intervient comme colorant et agent stabilisant dans certaines formulations.

Le produit est fourni sous forme de poudre fine brun-rougeâtre de haute qualité. Il est disponible en grades USP, BP et Ph. Eur. pour les applications pharmaceutiques et nutraceutiques. Des spécifications pour l'alimentation animale et un grade technique sont également disponibles. Ces options couvrent l'ensemble des usages industriels et cosmétiques requis par les professionnels.