Sales & Minerales
REACH
Citrato diamónico
Número CAS
3012-65-5
Número CE
221-146-3
¿Qué es Citrato diamónico?
El Citrato diamónico (CAS 3012-65-5), o citrato amónico dibásico, es una sal amónica del ácido cítrico soluble en agua.
¿Dónde se utiliza Citrato diamónico?
- Alimentos y bebidas: acidulante y sal tamponadora para mantener el pH durante el procesado y la vida útil
- Cuidado personal: secuestra iones metálicos en productos de aclarado y leave-on, previniendo decoloración y degradación de conservantes
- Tratamiento de agua: quelante de calcio, magnesio y metales pesados
- Fertilizantes: fuente soluble de nitrógeno y citrato compatible con micronutrientes
- En procesos químicos actúa como tamponador, quelante y regulador del pH.
Especificaciones comerciales
- Suministro a granel en sacos de 25 kg, con formatos de mayor capacidad
Otros Nombres (Sinónimos)
Diammonium citrate|Dibasic ammonium citrate|diammonium hydrogen citrate|citric acid diammonium salt|Ammonium monohydrogencitrate|ammonium hydrogen citrate|Ammonium citrate, dibasic|2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, diammonium salt|Microstop
¿Cuáles son las propiedades físicas de Citrato diamónico?
Punto de Fusión 185 °C (dec.)(lit.)
Punto de Ebullición 100 °C(lit.)
Densidad 1.48 g/cm³ @ Temp: 25 °C
Apariencia Ammonium citrate (various forms) is a white powdery material with a slight ammonia-like odor.
Color Blanco
Olor Ligero olor a amoniaco
Forma Sólido
Solubilidad en Agua Soluble in water. Slightiy soluble in alcohol.
Índice de Refracción 1.4650 (estimate)
pH 4.0-5.5 (25℃, 1M in H2O)
Log P -2.840
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Citrato diamónico? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Citrato diamónico?
Código SA 29212900
Número ONU 9087
WGK (Alemania) 3