Sales & Minerales
REACH
Dicitrato de trimagnesio
Número CAS
3344-18-1
Número CE
222-093-9
Número E
E344
¿Qué es Dicitrato de trimagnesio?
El dicitrato de trimagnesio (CAS 3344-18-1), también conocido como citrato de magnesio, es la sal de trimagnesio del ácido cítrico.
¿Dónde se utiliza Dicitrato de trimagnesio?
- Alimentación: tampón de pH, quelante y fuente de mineralización
- Suplementos y alimentos funcionales: aporta magnesio biodisponible y regula el pH
- Farmacia: principio activo en laxantes y fuente de magnesio en formas sólidas
- Procesado de alimentos: secuestra iones de metales traza y estabiliza ingredientes sensibles
- Cuidado personal: quelante en productos de aclarado y sin aclarado
- Mejora la eficacia de conservantes y controla interferencias del agua dura.
A tener en cuenta: No confundir con otros citratos de magnesio. Los grados alimentario (FCC), USP y Ph. Eur. permiten su uso regulado en farmacia y alimentación.
Especificaciones comerciales
- Grado alimentario (FCC), USP y Ph. Eur.
- Sacos de 25 kg
- Documentación por lote para trazabilidad y calidad
Otros Nombres (Sinónimos)
Trimagnesium dicitrate|trimagnesium citrate|magnesium dicitrate|magnesium citrate|Citric acid, magnesium salt (2:3)|1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, magnesium salt (2:3)|RHO26O1T9V|CITRAMAG
¿Cuáles son las propiedades físicas de Dicitrato de trimagnesio?
Punto de Fusión 184 °C
Apariencia White or slightly yellow granules powder
Color Blanco a blanquecino
Olor Sin olor
Forma Polvo
Solubilidad en Agua Ligeramente soluble en agua.
Log P -1.721 (est)