Sali & Minerali
REACH
Trimagnesio dicitrato
Numero CAS
3344-18-1
Numero CE
222-093-9
Numero E
E344
Che cos'è Trimagnesio dicitrato?
Il Trimagnesio dicitrato (CAS 3344-18-1), noto anche come citrato di magnesio, è il sale trimagnesico dell'acido citrico impiegato nella produzione alimentare, farmaceutica e cosmetica.
Dove si usa Trimagnesio dicitrato?
- Integratori e alimenti funzionali: tampone del pH, chelante e fonte di magnesio
- Farmaceutica: principio attivo
- Formulazioni lassative e dosaggi solidi orali: fonte di magnesio
- Trasformazione alimentare: stabilizza ingredienti sensibili sequestrando ioni metallici
- Cura personale: chelante in prodotti risciacquabili e a permanenza
- Migliora l'efficacia dei conservanti e controlla le interferenze minerali dell'acqua dura.
Da sapere: Apporta magnesio biodisponibile tamponando il pH, riducendo la necessità di acidulanti o sali minerali separati.
Specifiche commerciali
- Forme anidra e idrata
- Grado alimentare (FCC), USP e Ph. Eur.
- Sacchi da 25 kg
- Pacchetti documentali per requisiti GMP
Altri Nomi (Sinonimi)
Trimagnesium dicitrate|trimagnesium citrate|magnesium dicitrate|magnesium citrate|Citric acid, magnesium salt (2:3)|1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, magnesium salt (2:3)|RHO26O1T9V|CITRAMAG
Quali sono le proprietà fisiche di Trimagnesio dicitrato?
Punto di Fusione 184 °C
Aspetto White or slightly yellow granules powder
Colore Da bianco a bianco sporco
Odore Inodore
Forma Polvere
Solubilità in Acqua Leggermente solubile in acqua.
Log P -1.721 (est)