Citrato de sodio dihidratado
¿Qué es Citrato de sodio dihidratado?
El Citrato de sodio dihidratado (CAS 6132-04-3) es la forma hidratada cristalina del citrato de sodio. También conocido como citrato trisódico dihidratado.
¿Dónde se utiliza Citrato de sodio dihidratado?
- Alimentos y bebidas: sal emulsionante en quesos procesados y tamponador en bebidas carbonatadas, bebidas deportivas y gelatinas
- Farmacéutico: estabilización de soluciones anticoagulantes, medicamentos orales y comprimidos efervescentes
- Cuidado personal: ajuste de pH en cremas y champús, con quelación de metales traza
- Tratamiento de aguas: secuestrante contra incrustaciones y componente en limpieza CIP
- Actúa como agente tamponador, regulador de pH y secuestrante al estabilizar formulaciones.
A tener en cuenta: Los grados estándar incluyen FCC, USP, BP y Ph. Eur., lo que permite el aprovisionamiento en cadenas reguladas. El grado técnico está disponible para aplicaciones industriales y de tratamiento de aguas donde no se requiere certificación farmacopeica específica.
Especificaciones comerciales
- Grados: FCC, USP, BP, Ph. Eur.
Otros Nombres (Sinónimos)
Sodium citrate dihydrate|sodium citrate hydrate|2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid trisodium salt dihydrate|Trisodium citrate dihydrate|Sodium citrate hydrous|B22547B95K|Citric acid, trisodium salt, dihydrate|Nauzene|1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt, hydrate (1:3:2)