Sales & Minerales
REACH
Hidrogenofosfato disódico dihidratado
Número CAS
10028-24-7
Número CE
600-053-5
¿Qué es Hidrogenofosfato disódico dihidratado?
El Hidrogenofosfato disódico dihidratado (CAS 10028-24-7) es una sal fosfatada inorgánica empleada en la industria alimentaria y farmacéutica. También comercializado como fosfato disódico dibásico dihidratado.
¿Dónde se utiliza Hidrogenofosfato disódico dihidratado?
- Alimentación: E339, regulador de acidez y estabilizante con control preciso de pH
- Quesos fundidos, mezclas lácteas y cárnicos curados: sal emulsionante y tampón que evita la separación de proteínas
- Farmacia: soluciones salinas tamponadas, inyectables y excipientes para comprimidos
- Tratamiento de aguas: secuestrante de calcio y magnesio que inhibe incrustaciones y corrosión
- Piensos: aporta fósforo biodisponible y equilibrio mineral
- En procesos industriales actúa como tampón de pH y secuestrante.
Especificaciones comerciales
- Sacos de 25 kg hasta cantidades a granel
Otros Nombres (Sinónimos)
Disodium hydrogen phosphate dihydrate|Sodium phosphate dibasic dihydrate|Disodium phosphate dihydrate|Phosphoric acid, disodium salt, dihydrate|Disodium orthophosphate dihydrate|Disodium monohydrogen phosphate dihydrate|Sodium phosphate (Na2HPO4) dihydrate|Disodium Phosphate DSP|E949
¿Cuáles son las propiedades físicas de Hidrogenofosfato disódico dihidratado?
Punto de Fusión 92,5°C
Densidad 1.064 g/mL at 20 °C
Apariencia sólido
Color Blanco
Olor Sin olor
Forma polvo
Solubilidad en Agua Soluble en agua
pH 8.9-9.2 (25℃, 0.5M in H2O)
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Hidrogenofosfato disódico dihidratado? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H319 Provoca irritación ocular grave
Consejos de Prudencia
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.
P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Hidrogenofosfato disódico dihidratado?
Código SA 28352200
Número ONU 3077
Clase ADR 9
Grupo de Embalaje III
Clase de Almacenamiento 13 - Sólidos no combustibles
WGK (Alemania) 3