Sels & Minéraux
REACH
Hydrogénophosphate disodique dihydraté
Numéro CAS
10028-24-7
Numéro CE
600-053-5
Qu'est-ce que Hydrogénophosphate disodique dihydraté ?
L'hydrogénophosphate disodique dihydraté (CAS 10028-24-7) est un sel phosphaté inorganique utilisé dans les secteurs alimentaire et industriel. Également commercialisé sous le nom de phosphate disodique basique dihydraté.
Où Hydrogénophosphate disodique dihydraté est-il utilisé ?
- Alimentaire : agent tampon et séquestrant, régulateur d'acidité sous E339
- Fromages fondus, mélanges laitiers et charcuterie : sel émulsifiant qui prévient la séparation des protéines
- Pharmaceutique : solutions salines tamponnées et préparations injectables
- Traitement de l'eau : inhibition du tartre et de la corrosion par séquestration des ions calcium et magnésium
- Nutrition animale : apport de phosphore biodisponible et équilibre minéral
- Il régule l'acidité et stabilise les formulations chimiques complexes.
Spécifications commerciales
- Qualités alimentaire (FCC), pharmaceutique (USP, BP, Ph. Eur.) et technique
- Sacs de 25 kg
Autres Noms (Synonymes)
Disodium hydrogen phosphate dihydrate|Sodium phosphate dibasic dihydrate|Disodium phosphate dihydrate|Phosphoric acid, disodium salt, dihydrate|Disodium orthophosphate dihydrate|Disodium monohydrogen phosphate dihydrate|Sodium phosphate (Na2HPO4) dihydrate|Disodium Phosphate DSP|E949
Quelles sont les propriétés physiques de Hydrogénophosphate disodique dihydraté ?
Point de Fusion 92,5°C
Densité 1.064 g/mL at 20 °C
Apparence solide
Couleur Blanc
Odeur Sans odeur
Forme poudre
Solubilité dans l'Eau Soluble dans l'eau
pH 8.9-9.2 (25℃, 0.5M in H2O)
Comment Hydrogénophosphate disodique dihydraté est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS07· Irritant
Mentions de Danger
H319 Provoque une sévère irritation des yeux
Conseils de Prudence
P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
P264+P265 Se laver … soigneusement après manipulation.
P337+P317 Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin. Obtenir des secours médicaux d'urgence.
P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Hydrogénophosphate disodique dihydraté ?
Code SH 28352200
Numéro ONU 3077
Classe ADR 9
Groupe d'Emballage III
Classe de Stockage 13 - Solides non combustibles
WGK (Allemagne) 3