Idrogenofosfato disodico diidrato

Numero CAS
10028-24-7
Numero CE
600-053-5

Che cos'è Idrogenofosfato disodico diidrato?

Idrogenofosfato disodico diidrato (CAS 10028-24-7), noto anche come sodio fosfato dibasico diidrato, è un sale fosfato inorganico per uso alimentare e farmaceutico.

Dove si usa Idrogenofosfato disodico diidrato?

  • Trasformazione industriale: tampone di pH e sequestrante
  • Alimentare: E339, controllo dell'acidità e stabilizzazione
  • Formaggi fusi e miscele lattiero-casearie: sale emulsionante e agente tamponante, previene la separazione proteica
  • Farmaceutica: soluzioni saline tamponate e formulazioni iniettabili a pH costante
  • Trattamento acque: inibisce incrostazioni e corrosione sequestrando ioni calcio e magnesio
  • Mangimi: apporta fosforo biodisponibile e contribuisce all'equilibrio minerale
  • Il prodotto si presenta come polvere cristallina bianca o granulare.

Specifiche commerciali

  • Grado alimentare FCC, farmaceutico USP, BP e Ph. Eur.
  • Confezionamento: sacchi da 25 kg o rinfusa

Altri Nomi (Sinonimi)

Disodium hydrogen phosphate dihydrate|Sodium phosphate dibasic dihydrate|Disodium phosphate dihydrate|Phosphoric acid, disodium salt, dihydrate|Disodium orthophosphate dihydrate|Disodium monohydrogen phosphate dihydrate|Sodium phosphate (Na2HPO4) dihydrate|Disodium Phosphate DSP|E949

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Quali sono le proprietà fisiche di Idrogenofosfato disodico diidrato?

Punto di Fusione 92,5°C
Densità 1.064 g/mL at 20 °C
Aspetto solido
Colore Bianco
Odore Inodore
Forma polvere
Solubilità in Acqua Solubile in acqua
pH 8.9-9.2 (25℃, 0.5M in H2O)

Come viene classificato e manipolato in sicurezza Idrogenofosfato disodico diidrato? Scopri di Più

Attenzione
GHS07· Irritante

Indicazioni di Pericolo

H319 Provoca grave irritazione oculare

Consigli di Prudenza

P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.
P264+P265 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P337+P317 Se l'irritazione degli occhi persiste, consultare un medico. Richiedere assistenza medica d'emergenza.
P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.

Quali codici commerciali e normativi si applicano a Idrogenofosfato disodico diidrato?

Codice HS 28352200
Numero ONU 3077
Classe ADR 9
Gruppo Imballaggio III
Classe di Stoccaggio 13 - Solidi non combustibili
WGK (Germania) 3
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