Pirofosfato sódico decahidratado
¿Qué es Pirofosfato sódico decahidratado?
El pirofosfato sódico decahidratado (CAS 13472-36-1), abreviado TSPP, es la forma cristalina completamente hidratada del pirofosfato tetrasódico.
¿Dónde se utiliza Pirofosfato sódico decahidratado?
- Alimentación: sal emulsionante; secuestrante en quesos procesados, productos del mar y cárnicos curados, controlando textura y previniendo decoloración
- Tratamiento de aguas: secuestrante de dureza; evita incrustaciones en calderas y redes de distribución
- Textiles y cuero: dispersante de colorantes y eliminación de impurezas metálicas
- Cuidado personal: tampón de pH y antitartárico en dentífricos
- Actúa como agente quelante, tampón de pH y dispersante.
A tener en cuenta: En forma hidratada, el contenido de agua afecta a la concentración activa frente al grado anhidro.
Especificaciones comerciales
- Pureza ≥99% en base seca
- Sacosa de 25 kg y granel
Otros Nombres (Sinónimos)
Sodium pyrophosphate decahydrate|Diphosphoric acid, tetrasodium salt, decahydrate|IY3DKB96QW|Sodium pyrophosphate (Na4P2O7) decahydrate|Pyrophosphoric acid, tetrasodium salt, decahydrate|Sodium pyrophosphate tetrabasic decahydrate|sodium diphosphate (Na4P2O7) decahydrate|Diphosphoric acid, sodium salt, hydrate (1:4:10)|Tetrasodium pyrophosphate decahydrate|TSPP