Hexametafosfato sódico
¿Qué es Hexametafosfato sódico?
El Hexametafosfato sódico (CAS 68915-31-1), abreviado SHMP y registrado como E452i en aplicaciones alimentarias, es una sal de polifosfato.
¿Dónde se utiliza Hexametafosfato sódico?
- Tratamiento de aguas: secuestrante, dispersante e inhibidor de incrustaciones y corrosión en torres de enfriamiento, calderas y sistemas municipales
- Alimentación: retención de humedad y textura en carnes procesadas, productos del mar y lácteos
- Limpieza industrial y detergentes: ablanda el agua y evita la redeposición de suciedad
- Textil y papel: dispersa minerales en el agua de proceso
- Se une a iones de calcio, magnesio y metales pesados, previniendo depósitos e interferencia mineral.
A tener en cuenta: Los niveles de pureza y la longitud de cadena varían según el grado; verificar frente a los requisitos de proceso o la normativa aplicable.
Especificaciones comerciales
- Pureza y longitud de cadena variables según grado
Otros Nombres (Sinónimos)
Sodium hexametaphosphate|Polyphosphoric acids, sodium salts|Sodium polyphosphate|SHMP|E452i