Hexamétaphosphate de sodium

Le Hexamétaphosphate de sodium (CAS 68915-31-1), abrégé SHMP et référencé E452i dans les applications alimentaires, est un sel polyphosphaté utilisé dans les secteurs industriels et alimentaires.

Où Hexamétaphosphate de sodium est-il utilisé ?

• Traitement de l'eau : contrôle du tartre et de la corrosion dans les tours de refroidissement et les chaudières
• Agroalimentaire : rétention d'humidité et de texture dans les viandes transformées et les produits de la mer
• Produits laitiers : stabilisation des émulsions et régulation du pH
• Nettoyage industriel et détergents : adoucissement de l'eau et prévention du redépôt des salissures
• Textile et papeterie : dispersion des minéraux dans les eaux de process
• Il fixe les ions calcium, magnésium et métaux lourds, prévenant les dépôts et les interférences minérales.

À noter: Les niveaux de pureté et les spécifications de longueur de chaîne varient selon le grade ; les vérifier au regard des exigences process ou réglementaires avant achat.

Spécifications commerciales

• Grade alimentaire (FCC, conforme E452i)
• Pureté et longueur de chaîne variables selon le grade