Fosfato monosódico dihidratado
¿Qué es Fosfato monosódico dihidratado?
El Fosfato monosódico dihidratado (CAS 13472-35-0), también conocido como fosfato monosódico (MSP), es una sal de fosfato inorgánica empleada en la industria alimentaria, farmacéutica e industrial.
¿Dónde se utiliza Fosfato monosódico dihidratado?
- Alimentación: tamponante y estabilizante en quesos procesados, bebidas y productos cárnicos
- Farmacia: tampón en soluciones parenterales, preparaciones tópicas y formas orales
- Tratamiento de aguas: secuestro de calcio y magnesio en calderas y refrigeración
- Limpieza industrial: quelante frente a interferencias de iones metálicos
- El MSP actúa como tampón de pH y secuestrante en procesos con control preciso de acidez.
A tener en cuenta: El grado alimentario cumple especificaciones FCC; el farmacéutico, estándares USP, BP y Ph. Eur.
Especificaciones comerciales
- Grado farmacéutico: USP, BP y Ph. Eur.
Otros Nombres (Sinónimos)
Sodium dihydrogen phosphate dihydrate|Sodium phosphate monobasic dihydrate|Monosodium phosphate dihydrate|Phosphoric acid, monosodium salt, dihydrate|Sodium phosphate dihydrate|Monosodium dihydrogen phosphate dihydrate|Sodium phosphate (NaH2PO4) dihydrate|Phosphoric acid, sodium salt, hydrate (1:1:2)|MONOSODIUM PHOSPATE DIHYDRATE|MSP