Natriumdihydrogenphosphat-Dihydrat

Natriumdihydrogenphosphat-Dihydrat (CAS 13472-35-0), auch als Mononatriumphosphat (MSP) bekannt, ist ein anorganisches Phosphatsalz, das in der Lebensmittel-, Pharma- und industriellen Verarbeitung als pH-Puffer und Sequestriermittel dient.

Wo wird Natriumdihydrogenphosphat-Dihydrat eingesetzt?

• Wasseraufbereitung: Komplexierung von Calcium- und Magnesiumionen in Kessel- und Kühlwassersystemen, wodurch Ablagerungen und Korrosion verhindert werden
• Lebensmittel: Puffer- und Stabilisierungsmittel in Schmelzkäse, Getränken und Fleischerzeugnissen, wo ein gleichmäßiger pH-Wert Textur und Haltbarkeit beeinflusst
• Pharma: Pufferkomponente in Parenterallösungen, topischen Zubereitungen und oralen Darreichungsformen
• Industrielle Reinigung und Oberflächenbehandlung: Chelatbildner gegen Störungen durch Metallionen
• In der Lebensmittel-, Pharma- und industriellen Verarbeitung dient es als pH-Puffer und Sequestriermittel.

Gut zu wissen: Lebensmittelqualität entspricht FCC-Spezifikationen, Pharmaqualität den Standards der USP, BP und Ph. Eur.; technische Qualität ist für Wasseraufbereitung und industrielle Anwendungen verfügbar.

Kommerzielle Spezifikationen

• Pharmaqualität gemäß USP, BP und Ph. Eur.