Salze & Minerale
REACH
Natriumpyrophosphat-Decahydrat
CAS-Nummer
13472-36-1
EG-Nummer
603-854-8
Abkürzung
TSPP
Was ist Natriumpyrophosphat-Decahydrat?
Natriumpyrophosphat-Decahydrat (CAS 13472-36-1), abgekürzt TSPP, ist die vollständig hydratisierte kristalline Form von Tetranatriumpyrophosphat.
Wo wird Natriumpyrophosphat-Decahydrat eingesetzt?
- Lebensmittelverarbeitung: Emulgier- und Sequestriersalz in Schmelzkäse, Meeresfrüchten und gepökeltem Fleisch; reguliert Textur und verhindert Verfärbungen durch Bindung von Metallionen
- Wasseraufbereitung: Sequestrierung von Kalzium- und Magnesiumhärte
- Textil- und Lederverarbeitung: Dispergiert Farbstoffe und unterstützt die Entfernung von Metallverunreinigungen in Vorbereitungsstufen
- Körperpflege: pH-Puffer und Mittel zur Zahnsteinbekämpfung in Mundpflegeprodukten, insbesondere Zahnpasten
- Als Chelatbildner, pH-Puffer und Dispergiermittel wirkt es in industriellen Anwendungen.
Gut zu wissen: Einkaufsteams, die TSPP in hydratisierter Form beziehen, sollten beachten, dass der Wassergehalt die aktive Konzentration im Verhältnis zur wasserfreien Qualität beeinflusst.
Kommerzielle Spezifikationen
- Reinheit auf Trockenbasis üblicherweise 99 % oder höher
- Verpackung üblicherweise 25-kg-Säcke bis Großmengen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Sodium pyrophosphate decahydrate|Diphosphoric acid, tetrasodium salt, decahydrate|IY3DKB96QW|Sodium pyrophosphate (Na4P2O7) decahydrate|Pyrophosphoric acid, tetrasodium salt, decahydrate|Sodium pyrophosphate tetrabasic decahydrate|sodium diphosphate (Na4P2O7) decahydrate|Diphosphoric acid, sodium salt, hydrate (1:4:10)|Tetrasodium pyrophosphate decahydrate|TSPP
Welche physikalischen Eigenschaften hat Natriumpyrophosphat-Decahydrat?
Schmelzpunkt 80°C
Siedepunkt 93.8°C
Dichte 1.82
Aussehen weiße Kristalle
Farbe Weiß
Geruch Geruchsneutral
Form Solide
Wasserlöslichkeit 62 g/L (20 ºC)
pH 9.5-11.0 (25℃, 0.1M in H2O)
Wie wird Natriumpyrophosphat-Decahydrat eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren
Achtung
GHS07· Reizend
Gefahrenhinweise
H315 Verursacht Hautreizungen
H319 Verursacht schwere Augenreizung
H335 Kann die Atemwege reizen
Sicherheitshinweise
P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Natriumpyrophosphat-Decahydrat?
HS-Code 28353900
Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe
WGK 3