Calciumpyrophosphat
Was ist Calciumpyrophosphat?
Calciumpyrophosphat (CAS 7790-76-3), auch als Dicalciumdiphosphat bekannt und mit CPP abgekürzt, ist ein anorganisches Calciumsalz.
Wo wird Calciumpyrophosphat eingesetzt?
- Lebensmittel: Säureregulator und Triebmittelkomponente in verarbeiteten Lebensmitteln, Backwaren und Trockenmischungen
- Pharma: Calciumergänzungs-Hilfsstoff und Verdünnungsmittel bei der Tablettenherstellung
- Mundhygiene: Polier- und Schleifmittel in Zahnpastaformulierungen
- Körperpflege: Spezialpuder und Reinigungsprodukte mit milder mechanischer Wirkung
- Je nach Anwendungsbereich fungiert es als Säureregulator, Puffermittel und mildes Schleifmittel.
Gut zu wissen: Es ermöglicht eine kontrollierte Schmelzreinigung ohne übermäßigen Oberflächenabtrag. Dabei ist eine pH-Stabilität während der Verarbeitung entscheidend.
Kommerzielle Spezifikationen
- Verschiedene Partikelgrößenverteilungen für Schleif- oder Mischanwendungen
- Großmengen in Mehrkilogrammsäcken oder Supersacks, kleinere Einheiten für den Laborbedarf
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Calcium pyrophosphate|diphosphoric acid, calcium salt (2:1)|Dicalcium diphosphate (acidity regulator)|Ca2P2O7|Dicalcium pyrophosphate|Diphosphoric acid, calcium salt (1:2)|Calcium phosphate (Ca2P2O7)|Diphosphoric acid, calcium salt|Pyrophosphoric acid, calcium salt (1:2)|CPP