Glucoheptonato de zinc

El glucoheptonato de zinc (CAS 12565-63-8) es una sal de zinc del ácido glucoheptónico utilizada como fuente biodisponible de zinc en aplicaciones nutricionales y agrícolas.

Su estructura quelada mejora la absorción de zinc en comparación con las sales inorgánicas, lo que lo convierte en una forma preferida para la fortificación y la suplementación técnica.

Zinc alfa-glucoheptonato es un nombre alternativo reconocido que los compradores pueden encontrar en especificaciones técnicas y registros regulatorios de la industria química global.

En la fabricación de alimentos y suplementos dietéticos, actúa como agente de fortificación en alimentos funcionales, bebidas y premezclas minerales donde se requieren fuentes de etiqueta limpia.

Los formuladores farmacéuticos lo emplean en suplementos orales y comprimidos efervescentes, donde su forma quelada favorece una dosificación uniforme y la estabilidad de la formulación final.

En agricultura y alimentación animal, aporta zinc biodisponible para apoyar programas de nutrición de cultivos y mezclas de piensos destinadas a corregir deficiencias minerales en el ganado.

Los formuladores de cuidado personal lo incorporan en productos para el cuidado de la piel y el cabello donde la aportación de zinc y una suave estabilización antioxidante son objetivos.

Se suministra como polvo blanco en grado alimentario y farmacéutico, evaluado según los estándares FCC y USP. El suministro a granel es estándar para compradores industriales.