Glucoheptonate de zinc

Le Glucoheptonate de zinc (CAS 12565-63-8) est un sel de zinc de l'acide glucoheptonique utilisé comme source de zinc biodisponible dans les applications nutritionnelles et agricoles.

Sa structure chélatée améliore l'absorption du zinc par rapport aux sels de zinc inorganiques, ce qui en fait une forme privilégiée pour la fortification et la supplémentation minérale.

Le Zinc alpha-glucoheptonate est une dénomination alternative reconnue que les acheteurs peuvent rencontrer dans les spécifications techniques et les dossiers réglementaires de l'industrie.

Dans la fabrication d'aliments et de compléments alimentaires, il intervient comme agent de fortification en zinc dans les aliments fonctionnels, les boissons et les prémix minéraux spécifiques.

Les formulateurs pharmaceutiques l'utilisent dans les suppléments oraux de zinc et les comprimés effervescents, où sa forme chélatée favorise un dosage régulier et la stabilité de la formulation.

En agriculture et en alimentation animale, il fournit du zinc biodisponible pour soutenir les programmes de nutrition des cultures et les mélanges d'aliments visant à corriger les carences.

Les formulateurs en soins personnels l'intègrent dans des produits de soin de la peau et des cheveux lorsque l'apport en zinc et une légère stabilisation antioxydante sont requis.

Le glucoheptonate de zinc est fourni sous forme de poudre blanche, testé selon les normes FCC et USP. La fourniture en vrac est standard pour les acheteurs industriels.