Picolinate de zinc
Description
Le Picolinate de zinc (CAS 17949-65-4) est un sel de zinc de l'acide picolinique utilisé comme source de zinc biodisponible dans les formulations de produits nutritionnels et fonctionnels.
Sa structure chélatée favorise un apport efficace en zinc par rapport aux sels de zinc inorganiques, ce qui en fait un choix privilégié pour les fabricants de compléments alimentaires et les formulateurs.
Dans les compléments alimentaires, il est utilisé pour apporter du zinc élémentaire sous forme de gélules, comprimés et poudres, lorsque l'efficacité d'absorption constitue un critère de formulation déterminant.
Les fabricants de soins personnels l'intègrent dans des produits topiques tels que les crèmes anti-acné et les soins du cuir chevelu, où l'activité antimicrobienne et régulatrice du sébum constitue la cible.
En nutrition animale, il sert de source de zinc chélaté dans les prémix et les aliments composés, contribuant à l'intégrité cutanée, à la fonction immunitaire et aux performances reproductives du bétail.
Les formulateurs pharmaceutiques y ont recours dans le développement de produits nutraceutiques et OTC pour lesquels une forme organique de zinc bien tolérée est requise par les standards de l'industrie.
Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé. Les grades standard comprennent des spécifications alimentaires et des spécifications pour l'alimentation animale pour les clients.
Un grade pharmaceutique est disponible pour les applications réglementées. La fourniture en vrac est proposée en kilogrammes et tonnes métriques, la teneur étant vérifiée par certificat d'analyse.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 225-227 °C (decomp) |
| Apparence | Poudre blanche |
| Forme | solide |
| Log P | -0.098 (est) |
Commerce & Réglementation
| Classe de Stockage | 11 - Combustible Solids |
| WGK (Allemagne) | 3 |
Documentation
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