Zinkacetat
Beschreibung
Zinkacetat (CAS 557-34-6), in Lebensmittelanwendungen auch als E650 bezeichnet, ist ein anorganisches Zinksalz, das in den Bereichen Lebensmittel, Pharmazie, Körperpflege und Industrie eingesetzt wird.
Je nach Anwendungsbereich fungiert es als Konservierungsmittel, pH-Puffer und Katalysatorvorläufer. In Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln dient es als Zink-Anreicherungsmittel und zugelassenes Konservierungsmittel.
In der pharmazeutischen Formulierung wird es als Wirkstoff in Halslutschtabletten und oralen Zinkpräparaten zur Behandlung von Zinkmangel eingesetzt. Es erfüllt dabei höchste Reinheitsanforderungen für medizinische Zwecke.
In der Polymer- und Kunststoffherstellung wirkt es als Katalysator oder Katalysatorvorläufer bei der Produktion von Polyestern und Polymilchsäureharzen. Formulierer im Bereich Körperpflege verwenden es zudem in Mundpflegeprodukten.
Dort wird es in topischen Zubereitungen eingesetzt, bei denen antimikrobielle Wirksamkeit und adstringierende Eigenschaften erforderlich sind. Zinkacetat wird als weißes kristallines Pulver oder Granulat geliefert.
In der Regel erfolgt die Lieferung in der Dihydratform. Zu den Standardqualitäten zählen USP-, BP- und lebensmittelechte Spezifikationen für regulierte Anwendungen sowie technische Qualität für den industriellen Einsatz.
Die Verpackung reicht von kleinen Mengen für die pharmazeutische Rezeptur bis hin zu Großgebinden für industrielle Produktionsvolumen. Wir bieten flexible Lösungen für unterschiedliche Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 237 °C (decomp) |
| Siedepunkt | 908°C |
| Dichte | 1.735 g/cm³ |
| Flammpunkt | 12 °C |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Farbe | Gelb bis braun bis grau-grün |
| Form | Pulver |
| Wasserlöslichkeit | Soluble in water, alcohol, dilute mineral acids and alkalies. |
| Dampfdruck | 0.001Pa at 25℃ |
| Log P | -1.28 |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29152990 |
| UN-Nummer | 3077 |
| ADR-Klasse | 9 |
| Verpackungsgruppe | III |
| Lagerklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| WGK | 3 |
Dokumentation
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