Zeaxanthin

CAS-Nummer
144-68-3
EG-Nummer
205-636-4
Summenformel
C40H56O2
Molekulargewicht
568.87 g/mol

Beschreibung

Zeaxanthin (CAS 144-68-3) ist ein natürlich vorkommendes Xanthophyll aus der Gruppe der Carotinoide und zählt zu den wichtigsten Farbstoff- und Antioxidansrohstoffen für die Lebensmittel-, Futtermittel-, Kosmetik- und Nutraceuticals-Industrie. Der Wirkstoff wird überwiegend aus Tagetes-Blütenextrakten gewonnen und zeichnet sich durch eine ausgeprägte antioxidative Aktivität sowie eine intensive gelb-orange Eigenfarbe aus. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird Zeaxanthin als natürlicher Farbstoff sowie als antioxidativer Stabilisator eingesetzt. Als zugelassener Lebensmittelfarbstoff unter der Kennung E 161h findet es Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Functional Foods sowie in ausgewählten Lebensmittelanwendungen, bei denen eine natürliche Gelbfärbung und gleichzeitiger Oxidationsschutz gefordert sind.

Für den Nutraceuticals- und Supplementmarkt ist Zeaxanthin ein etablierter Rohstoff, der häufig in Kombination mit Lutein formuliert wird. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln setzen auf standardisierte Extrakte mit definierten Gehalten, die eine gleichbleibende Formulierungsqualität in Kapseln, Tabletten und Softgels gewährleisten. Relevante Qualitätsstandards umfassen food-grade sowie pharmazeutisch konforme Spezifikationen gemäß USP-Monografien. Im Bereich Personal Care & Cosmetics wird Zeaxanthin aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften in Hautpflegeprodukten, Emulsionen und Serums eingesetzt. Es unterstützt die Formulierungsstabilität empfindlicher Zubereitungen und eignet sich als funktioneller Wirkstoff in Produktlinien mit Fokus auf Schutz vor oxidativem Stress. Für kosmetische Anwendungen stehen Spezialformen mit optimierter Dispergierbarkeit zur Verfügung.

Zeaxanthin wird in verschiedenen Verarbeitungsformen angeboten: als Kristallpulver, feines Trockenextrakt-Pulver sowie als ölige Suspension oder kaltweißliches CWS-Formulat (Cold Water Soluble) für wasserbasierende Systeme. Die Wahl der geeigneten Form richtet sich nach dem jeweiligen Formulierungsumfeld, der Löslichkeit sowie den verarbeitungstechnischen Anforderungen des Endprodukts. Hinsichtlich der Qualitätsstufen unterscheidet SoleChem zwischen food-grade, kosmetischer Qualität und pharmazeutischer Spezifikation. Für regulierte Märkte liefern wir Ware mit entsprechender Konformitätsdokumentation, einschließlich Analysezertifikaten (CoA), Sicherheitsdatenblättern sowie Herkunftsnachweisen für die Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette.

Die Konfektionierung erfolgt bedarfsgerecht: Kleinstmengen ab 1 kg werden in verschlossenen Innenverpackungen geliefert, größere Gebinde stehen in 5-kg-Einheiten, 25-kg-Fibertrommeln oder Kartons zur Verfügung. Lichtgeschützte und kühl gelagerte Verpackung ist Standard, um die Produktstabilität während Transport und Lagerung sicherzustellen. SoleChem beliefert Hersteller aus der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Supplementindustrie zuverlässig ab Lager in Europa. Für technische Rückfragen zu Spezifikationen, Mindestbestellmengen oder Mustermaterial steht unser Produktteam gerne zur Verfügung.

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Xanthophyll 3|β,β-Carotin-3,3′-diol

Wichtige technische Merkmale

  • Hochreiner Standard
  • Gleichbleibende Chargenqualität
  • Vollständige Regulierungs- & REACH-Unterstützung
  • Globales Logistiknetzwerk

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Physikalische Eigenschaften

Schmelzpunkt 215.5 °C
Siedepunkt 572.66°C (rough estimate)
Dichte 0.9944 (rough estimate)
Brechungsindex 1.5250 (estimate)
pka 14.60±0.70(Predicted)
Log P 14.950 (est)
Aussehen Yellow Crystalline Solid
Farbe Light Orange to Very Dark Red
Geruch Special Odor
Form neat

Dokumentation

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