Zeaxanthin
Was ist Zeaxanthin?
Zeaxanthin (CAS 144-68-3) ist ein natürlich vorkommendes Xanthophyll aus der Gruppe der Carotinoide; ein Farbstoff- und Antioxidansrohstoff für die Lebensmittel-, Futtermittel-, Kosmetik- und Nutraceuticals-Industrie.
Wo wird Zeaxanthin eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: natürlicher Farbstoff und antioxidativer Stabilisator
- Nahrungsergänzungsmittel und Functional Foods: zugelassener Lebensmittelfarbstoff E 161h für natürliche Gelbfärbung mit Oxidationsschutz
- Nutraceuticals und Supplements: etablierter Rohstoff, häufig in Kombination mit Lutein formuliert
- Nahrungsergänzungsmittel: standardisierte Extrakte mit definierten Gehalten für Kapseln, Tabletten und Softgels
- Personal Care und Kosmetik: antioxidativer Wirkstoff in Hautpflegeprodukten, Emulsionen und Serums
- Kosmetische Formulierungen profitieren von Spezialformen mit optimierter Dispergierbarkeit.
Gut zu wissen: Qualitätsstandards umfassen food-grade sowie pharmazeutisch konforme Spezifikationen gemäß USP-Monografien. Die Wahl der Verarbeitungsform richtet sich nach Formulierungsumfeld, Löslichkeit und verarbeitungstechnischen Anforderungen.
Kommerzielle Spezifikationen
- Gewinnung überwiegend aus Tagetes-Blütenextrakten
- Verarbeitungsformen: Kristallpulver, feines Trockenextrakt-Pulver, ölige Suspension, kaltweißliches CWS-Formulat (Cold Water Soluble) für wasserbasierende Systeme
- Qualitätsstufen: food-grade, kosmetische Qualität, pharmazeutische Spezifikation
- Konfektionierung: Kleinstmengen ab 1 kg in verschlossenen Innenverpackungen, 5-kg-Einheiten, 25-kg-Fibertrommeln oder Kartons
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Xanthophyll 3|β,β-Carotin-3,3′-diol|zeaxanthol|zeaxanthins|ZEAXANTHINE|MAIZE YELLOW|(3R,3)-Dihydroxy-b-carotene