Zeaxantina

Número CAS
144-68-3
Número CE
205-636-4

¿Qué es Zeaxantina?

Zeaxantina (CAS 144-68-3) es un carotenoide xantofílico presente de forma natural en flores de caléndula (Tagetes erecta), maíz y otros vegetales pigmentados.

¿Dónde se utiliza Zeaxantina?

  • Complementos alimenticios y nutracéuticos: formulación con luteína para salud visual
  • Oftalmología nutricional: cápsulas blandas, comprimidos, gominolas y grageas para prevención de DMAE
  • Alimentación: colorante e ingrediente funcional con tonalidades amarillo-anaranjadas
  • Cosmética y cuidado personal: antioxidante en cremas, sueros y contorno de ojos
  • En formulaciones tópicas neutraliza especies reactivas de oxígeno.

A tener en cuenta: A diferencia del beta-caroteno, no presenta actividad de provitamina A. Su uso como aditivo alimentario debe verificar la adecuación a la categoría conforme al Reglamento (CE) n.º 1333/2008.

Especificaciones comerciales

  • Cristales de alta pureza, polvo micronizado, suspensiones en aceite y formulaciones CWS
  • Tambores de 25 kg, cartones para lotes mayores y presentaciones de 1 a 5 kg
  • Certificado de análisis, SDS y trazabilidad conforme a HACCP y GMP

Otros Nombres (Sinónimos)

Xantofila 3|β,β-caroteno-3,3′-diol|Zeaxanthin|zeaxanthol|zeaxanthins|xanthophyll 3|ZEAXANTHINE|MAIZE YELLOW|(3R,3)-Dihydroxy-b-carotene

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¿Cuáles son las propiedades físicas de Zeaxantina?

Punto de Fusión 215.5 °C
Punto de Ebullición 572.66°C (rough estimate)
Densidad 0.9944 (rough estimate)
Índice de Refracción 1.5250 (estimate)
pka 14.60±0.70(Predicted)
Log P 14.950 (est)
Apariencia Yellow Crystalline Solid
Color Light Orange to Very Dark Red
Olor Special Odor
Forma neat
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