Eisen(III)-natriumethylendiamintetraacetat

Eisen(III)-natriumethylendiamintetraacetat (CAS 15708-41-5), auch als NaFeEDTA und Natriumeisenat bekannt, ist eine chelatierte Eisenverbindung, die in den Bereichen Lebensmittel, Pharmazie, Landwirtschaft und Körperpflege eingesetzt wird. Es liefert bioverfügbares Eisen in einer stabilen, wasserlöslichen Form, die über einen weiten pH-Bereich aktiv bleibt. Dies ist ein entscheidender Faktor für Formulierer, die mit komplexen Matrices arbeiten.

Bei der Lebensmittelanreicherung wird NaFeEDTA Grundnahrungsmitteln wie Mehl, Reis und Würzmitteln zugesetzt, um Eisen mit höheren Absorptionsraten als anorganische Eisensalze bereitzustellen, insbesondere bei Bevölkerungsgruppen mit inhibitorenreicher Ernährung. Pharmahersteller verwenden Natriumeisenat als aktive Eisenquelle in oralen Präparaten gegen Eisenmangel, darunter Sirupe und Tropfen, bei denen Verträglichkeit und Stabilität die Prioritäten der Formulierung sind.

In der Landwirtschaft wirkt es als Blatts- oder bodenapplizierbares Eisenchelat zur Behebung von Eisenchlorose bei Kulturen, die in Böden mit hohem pH-Wert angebaut werden, wo die Eisenverfügbarkeit begrenzt ist. Formulierer im Bereich Körperpflege setzen es als Chelatbildner ein, um Spurenmetalle in Rinse-off- und Leave-on-Produkten zu binden und so die Stabilität von Duftstoffen und Wirkstoffen zu schützen.

Eisen(III)-natriumethylendiamintetraacetat wird als wasserlösliches Pulver oder Granulat geliefert. Es ist in lebensmittelgerechten und pharmazeutischen Qualitäten erhältlich, wobei Letztere den USP- und BP-Standards entsprechen. Landwirtschaftliche Qualitäten sind ebenfalls kommerziell für Düngemittel- und Pflanzennährungsanwendungen verfügbar. Die Verbindung bietet eine zuverlässige Lösung für die Eisenversorgung in anspruchsvollen industriellen Anwendungen.