Chelatbildner REACH

Calcium-Dinatrium-EDTA

CAS-Nummer

62-33-9

EG-Nummer

200-529-9

E-Nummer

E385

Abkürzung

CaNa2EDTA

Branchen: Lebensmittel & Ernährung Körperpflege & Kosmetik Pharma & Gesundheitswesen

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Was ist Calcium-Dinatrium-EDTA?

Calcium-Dinatrium-EDTA (CAS 62-33-9), auch als Edetat-Calcium-Dinatrium bekannt, ist ein Chelatbildner, der freie Metallionen bindet. In Lebensmittelanwendungen ist es als E385 zugelassen.

Wo wird Calcium-Dinatrium-EDTA eingesetzt?

Lebensmittel: Stabilisierung von Dosengemüse, Mayonnaise und Dressings durch Komplexierung von Eisen- und Kupferionen
Kosmetik: Deaktivierung von Metallverunreinigungen in Cremes, Shampoos und Lotionen
Pharmazeutische Zubereitungen: stabilisierender Hilfsstoff in injizierbaren Formulierungen
In der Wasseraufbereitung kontrolliert CaNa2EDTA Ablagerungsbildung und Metallinterferenzen in Prozesswassersystemen.

Gut zu wissen: Durch die Komplexierung von Spurenmetallen verhindert es oxidativen Abbau, Verfärbungen und mikrobielle Aktivität. Zu den Standardqualitäten zählen Lebensmittelqualität (FCC), USP sowie BP/Ph. Eur.-Spezifikationen.

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Calcium-Dinatrium-EDTA?

Schmelzpunkt >300°C

Aussehen weißes Pulver

Farbe Aus weiß

Geruch Geruchsneutral

Form ordentlich

Log P -0.434 (est)

Wie wird Calcium-Dinatrium-EDTA eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren

Achtung

GHS07· Reizend

Gefahrenhinweise

H315 Verursacht Hautreizungen

H319 Verursacht schwere Augenreizung

H335 Kann die Atemwege reizen

Sicherheitshinweise

P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.

P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.

P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.

P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Calcium-Dinatrium-EDTA?

HS-Code 29349990

Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe

WGK 2