Agentes quelantes
REACH
EDTA cálcico disódico
Número CAS
62-33-9
Número CE
200-529-9
Número E
E385
Abreviatura
CaNa2EDTA
¿Qué es EDTA cálcico disódico?
El EDTA cálcico disódico (CAS 62-33-9) es un agente quelante que captura y neutraliza los iones metálicos libres. También conocido como edetato cálcico disódico y aprobado como E385 para aplicaciones alimentarias.
¿Dónde se utiliza EDTA cálcico disódico?
- Alimentos: estabiliza conservas de verduras, mayonesa y aderezos secuestrando hierro y cobre
- Cuidado personal: desactiva contaminantes metálicos en cremas, champús y lociones
- Farmacia: excipiente estabilizante en formulaciones inyectables y tópicas
- Tratamiento de aguas: controla incrustaciones e interferencias metálicas en agua de proceso
- En formulaciones industriales previene la degradación oxidativa, la decoloración y la actividad microbiana.
A tener en cuenta: Los grados alimentaria (FCC), USP, BP/Ph. Eur. y EP permiten su uso en los sectores cosmético y farmacéutico. El grado técnico se destina a aplicaciones industriales generales y de tratamiento de aguas residuales.
Otros Nombres (Sinónimos)
Calcium disodium EDTA|Ethylenediaminetetraacetic acid calcium disodium salt|EDTA calcium disodium|Edetate calcium disodium|E385|Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate|calcium disodium edetate|edetate calcium disodium anhydrous|Sodium calcium edetate|CaNa2EDTA
¿Cuáles son las propiedades físicas de EDTA cálcico disódico?
Punto de Fusión >300°C
Apariencia polvo blanco
Color Blanco hueso
Olor Sin olor
Forma aseado
Log P -0.434 (est)
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad EDTA cálcico disódico? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a EDTA cálcico disódico?
Código SA 29349990
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 2